発明に見る日本の生活文化史 第3巻
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タイトル | 発明に見る日本の生活文化史 第3巻 第3巻 |
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出版者 | ネオテクノロジー |
出版年 | 2014.10 |
内容紹介 | 日本で特許制度が始まった明治初期から昭和の第二次大戦前までに発明された身近な生活道具を、当時の特許および特許明細書とともに紹介。食品シリーズ第3巻は、菓子の変遷を発明からたどる。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 発明に見る日本の生活文化史 第3巻 第3巻 |
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タイトルヨミ | ハツメイニミルニホンノセイカツブンカシ |
サブタイトル | 食品シリーズ |
サブタイトルヨミ | ショクヒンシリーズ |
各巻書名 | 菓子 |
各巻書名ヨミ | カシ |
出版者 | ネオテクノロジー |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2014.10 |
大きさ | 190p |
件名 | 食品工業-歴史 発明-歴史 特許-歴史 |
分類 | 588.02,588.02 588.02 |
書誌グループ | F00003 |
ISBN | 978-4-86573-036-4 |
マークNo | TRC14058430 |
タイトルコード | 1000000803975 |
資料番号 | 010236966 |
請求記号 | 588.02/ハツ/3 |
内容紹介 | 日本で特許制度が始まった明治初期から昭和の第二次大戦前までに発明された身近な生活道具を、当時の特許および特許明細書とともに紹介。食品シリーズ第3巻は、菓子の変遷を発明からたどる。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 034B0 |