季節をたべる冬の保存食・行事食

• タイトルヨミ: キセツオタベルフユノホゾンショクギョウジショク
• シリーズ名: いっしょにつくろう!／
• シリーズ名ヨミ: イッショニツクロウ
• 著編者等／著者名等: 濱田美里‖著 藤田美菜子‖絵
• 統一著者名: 浜田美里 藤田美菜子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハマダミサト フジタミナコ
• 出版者: アリス館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.12
• 大きさ: 39p
• 件名: 料理 食品保存法 年中行事-日本
• 分類: 596,596 596
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-7520-0660-2
• マークNo: TRC14061212
• タイトルコード: 1000000807980
• 資料番号: 008846834
• 請求記号: 596/ﾊｷ
• 内容紹介: いくらのしょうゆ漬け、鮭フレーク、ゆずジャム、べったら漬け、きんかんのシロップ煮…。冬にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、クリスマス、お正月・節分の行事食の作り方を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0