イギリスの菓子物語

• タイトルヨミ: イギリスノカシモノガタリ
• サブタイトル: 英国伝統菓子のレシピとストーリー
• サブタイトルヨミ: エイコクデントウガシノレシピトストーリー
• 著編者等／著者名等: 砂古玉緒‖著
• 統一著者名: 砂古玉緒
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サコタマオ
• 出版者: マイナビ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.12
• 大きさ: 159p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-8399-5182-5
• マークNo: TRC000000014063401
• タイトルコード: 1000000810744
• 資料番号: 00000000000008892101
• 請求記号: 596.65/ｻｺ ｲ
• 内容紹介: カントリー・スコーン、トリークル・タルト、オレンジ・パンケーキ、メイズ・オブ・オナー、パイクレット…。英国伝統菓子の由来とともに、日本の材料でおいしく作れるレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HC0