つばき油の文化史

• タイトルヨミ: ツバキアブラノブンカシ
• サブタイトル: 暮らしに溶け込む椿の姿
• サブタイトルヨミ: クラシニトケコムツバキノスガタ
• シリーズ名: 生活文化史選書／
• シリーズ名ヨミ: セイカツブンカシセンショ
• 著編者等／著者名等: 有岡利幸‖著
• 統一著者名: 有岡利幸
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリオカトシユキ
• 出版者: 雄山閣
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.12
• 大きさ: 257p
• 件名: 植物油-歴史 つばき(椿)
• 分類: 576.175,576.175 576.175
• ISBN: 978-4-639-02340-1
• マークNo: TRC000000014065433
• タイトルコード: 1000000813370
• 資料番号: 00000000000008859258
• 請求記号: 576.175/ｱﾘ ﾂ
• 内容紹介: 椿は、花を愛でる園芸植物であると同時に、人びとの生活を支える生活樹木でもあった。人びとの生活面と椿との関わりを調べ、つばき油とその周囲にある生活文化を述べる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03157