直伝!釣りたての食卓

• タイトルヨミ: ジキデンツリタテノショクタク
• サブタイトル: 漁父・料理人に伝わる釣魚の食べ方
• サブタイトルヨミ: ギョフリョウリニンニツタワルチョウギョノタベカタ
• 著編者等／著者名等: 桜多吾作‖著
• 統一著者名: 桜多吾作
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オウタゴサク
• 出版者: パンローリング
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.2
• 大きさ: 207p
• 件名: 釣り 料理-魚
• 分類: 787.13,787.13 787.1
• ISBN: 978-4-7759-4133-1
• マークNo: TRC000000015004206
• タイトルコード: 1000000820335
• 資料番号: 00000000000100720929
• 請求記号: 787.13/ｵｳ ｼ
• 内容紹介: 釣り人による釣り人のための絶品レシピの集大成。刺身や煮魚等の定番はもちろん、全国を釣り歩いて地元の漁師や料理人から聞き出した“それぞれの魚を一番旨く食べる方法”をマンガで紹介する。『ボート倶楽部』連載を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03FI4