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ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 上

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タイトル ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 上
著編者等/著者名等 レベッカ・ラップ‖著 緒川久美子‖訳
出版者 原書房
出版年 2015.1
内容紹介 アスパラガス、インゲンマメ、ビーツ、キャベツ、ニンジン、トウモロコシ…。私たちが普段目にする一般的な野菜について、その起源や歴史から化学的成分、効能までを詳しく語る。
種別 図書
タイトル ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 上
タイトルヨミ ニンジンデトロイアセンソウニカツホウホウ
サブタイトル 世界を変えた20の野菜の歴史
サブタイトルヨミ セカイオカエタニジュウノヤサイノレキシ
著編者等/著者名等 レベッカ・ラップ‖著 緒川久美子‖訳
統一著者名ヨミ Rupp Rebecca
統一著者名 緒川久美子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ラップレベッカ オガワクミコ
出版者 原書房
出版地 東京
出版年 2015.1
大きさ 232p
件名 蔬菜-歴史
分類 626.02,626.02 626.02
ISBN 978-4-562-05130-4
マークNo TRC15004888
タイトルコード 1000000821621
資料番号 008904237
請求記号 626.02/ラツ ニ/1
一般注記 原タイトル:How carrots won the Trojan War
内容紹介 アスパラガス、インゲンマメ、ビーツ、キャベツ、ニンジン、トウモロコシ…。私たちが普段目にする一般的な野菜について、その起源や歴史から化学的成分、効能までを詳しく語る。
種別 図書
配架場所 03162

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