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安藤百福

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タイトル 安藤百福
著編者等/著者名等 筑摩書房編集部‖著
出版者 筑摩書房
出版年 2015.1
内容紹介 世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。47歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。巻末エッセイも収録。
種別 図書
タイトル 安藤百福
タイトルヨミ アンドウモモフク
サブタイトル 即席めんで食に革命をもたらした発明家 実業家・日清食品創業者<台湾・日本> 1910-2007
サブタイトルヨミ ソクセキメンデショクニカクメイオモタラシタハツメイカ ジツギョウカニッシンショクヒンソウギョウシャタイワンニホン センキュウヒャクジュウニセンナナ
シリーズ名 ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>/
シリーズ名ヨミ チクマヒョウデンシリーズポルトレ
著編者等/著者名等 筑摩書房編集部‖著
統一著者名 筑摩書房
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ チクマショボウ
出版者 筑摩書房
出版地 東京
出版年 2015.1
大きさ 181p
件名 安藤 百福
分類 289.1,289.1 289.1
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-480-76616-8
マークNo TRC000000015005343
タイトルコード 1000000822072
資料番号 00000000000008885204
請求記号 289.1/アア
内容紹介 世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。47歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。巻末エッセイも収録。
種別 図書
配架場所 03MCB

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