おなかがすく話

• タイトルヨミ: オナカガスクハナシ
• シリーズ名: 河出文庫 こ19-1
• シリーズ名ヨミ: カワデブンコ コ-19-1
• 著編者等／著者名等: 小林カツ代‖著
• 統一著者名: 小林カツ代
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コバヤシカツヨ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.2
• 大きさ: 245p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-309-41350-1
• マークNo: TRC15006855
• タイトルコード: 1000000824273
• 資料番号: 100042456
• 請求記号: B596.04/ｺﾊ ｵ
• 一般注記: 大日本図書 1996年刊の増補
• 内容紹介: 長年にわたり多方面で活躍してきた小林カツ代が、若き日に綴ったレシピ研究、買物癖、外食とのつきあい方、移り変わる食材との対話…。食への好奇心がみずみずしくきらめく抱腹絶倒のエッセイ49編と、後日談、レシピを収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0