日本酒を愉しむ

• タイトルヨミ: ニホンシュオタノシム
• サブタイトル: 長崎県の酒蔵をあるく
• サブタイトルヨミ: ナガサキケンノサカグラオアルク
• 著編者等／著者名等: 檜原勇多賀‖著
• 統一著者名: 檜原勇多賀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒバラユタカ
• 出版者: 長崎文献社
• 出版地: 長崎
• 出版年: 2015.2
• 大きさ: 157p
• 件名: 清酒 清酒製造業 長崎県-紀行・案内記
• 分類: 588.52,588.52 588.52
• 郷土件名: 511464600000000 511241220400000 510908400000000
• 書誌グループ: F00003
• ISBN: 978-4-88851-230-5
• マークNo: TRC15009686
• タイトルコード: 1000000828851
• 資料番号: 010377976
• 請求記号: 588.52/ﾋﾊ ﾆ
• 内容紹介: いま、日本酒が旨い! 唎酒師の著者が日本酒の楽しみ方や、秘蔵の酒肴、長崎の食文化と酒、日本酒・ビール・ワインの違いなどを紹介。長崎の酒器も取り上げる。日本酒に関する蘊蓄が満載の一冊。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03158