遺伝子組換えは農業に何をもたらすか
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タイトル | 遺伝子組換えは農業に何をもたらすか |
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著編者等/著者名等 | 椎名隆‖著 石崎陽子‖著 内田健‖著 茅野信行‖著 |
出版者 | ミネルヴァ書房 |
出版年 | 2015.3 |
内容紹介 | 遺伝子組換え作物の安全性の問題をはじめ、どのような可能性と課題があり、どれだけの作物が日本に輸入され普及しているのか、研究者、企業担当者がともにデータを駆使し実証的に考察する。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 遺伝子組換えは農業に何をもたらすか |
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タイトルヨミ | イデンシクミカエワノウギョウニナニオモタラスカ |
サブタイトル | 世界の穀物流通と安全性 |
サブタイトルヨミ | セカイノコクモツリュウツウトアンゼンセイ |
シリーズ名 | シリーズ・いま日本の「農」を問う/5 |
シリーズ名ヨミ | シリーズイマニホンノノウオトウ5 |
著編者等/著者名等 | 椎名隆‖著 石崎陽子‖著 内田健‖著 茅野信行‖著 |
統一著者名 | 椎名隆 石崎陽子 内田健 茅野信行 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | シイナタカシ イシザキヨウコ ウチダタケシ チノノブユキ |
出版者 | ミネルヴァ書房 |
出版地 | 京都 |
出版年 | 2015.3 |
大きさ | 5,338,4p |
件名 | 遺伝子組み換え食品 |
分類 | 615.21,615.21 615.21 |
ISBN | 978-4-623-07303-0 |
マークNo | TRC15014155 |
タイトルコード | 1000000834804 |
資料番号 | 008906620 |
請求記号 | 615.21/シイ イ |
内容細目 | 遺伝子組換え農業の可能性と課題 流通とマーケティングを支える穀物メジャー 遺伝子組換え作物をどう理解するか |
内容紹介 | 遺伝子組換え作物の安全性の問題をはじめ、どのような可能性と課題があり、どれだけの作物が日本に輸入され普及しているのか、研究者、企業担当者がともにデータを駆使し実証的に考察する。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03161 |