世界遺産になった食文化 8
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 世界遺産になった食文化 8 8 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
| 出版者 | WAVE出版 |
| 出版年 | 2015.3 |
| 内容紹介 | 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。8は、日本の伝統的な食文化・和食を取り上げ、郷土料理、調理五法、行事食、おもてなしの心などについて解説する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 世界遺産になった食文化 8 8 |
|---|---|
| タイトルヨミ | セカイイサンニナッタショクブンカ |
| 各巻書名 | 日本人の伝統的な食文化和食 |
| 各巻書名ヨミ | ニホンジン/ノ/デントウテキ/ナ/ショクブンカ/ワショク |
| 著編者等／著者名等 | 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
| 統一著者名 | 服部津貴子 こどもくらぶ編集部 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ハットリツキコ コドモクラブヘンシュウブ |
| 出版者 | WAVE出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2015.3 |
| 大きさ | 47p |
| 件名 | 食生活 世界無形文化遺産 |
| 分類 | 383.8,383.8 383.8 |
| ISBN | 978-4-87290-854-1 |
| マークNo | TRC15016760 |
| タイトルコード | 1000000838877 |
| 資料番号 | 008888430 |
| 請求記号 | 383.8/ﾊｾ/8 |
| 内容紹介 | 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。8は、日本の伝統的な食文化・和食を取り上げ、郷土料理、調理五法、行事食、おもてなしの心などについて解説する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03MC3 |
