蒲鉾年鑑 平成27年版

• タイトル: 蒲鉾年鑑 平成27年版 平成27年版
• タイトルヨミ: カマボコネンカン
• 著編者等／著者名等: かまぼこ新聞‖編
• 統一著者名: 食品経済社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ショクヒンケイザイシャ
• 出版者: 食品経済社
• 出版地: 柏
• 出版年: 2015.2
• 大きさ: 387p
• 件名: かまぼこ-年鑑
• 分類: 667.5,667.5 667.5
• マークNo: TRC000000015017103
• タイトルコード: 1000000839213
• 資料番号: 00000000000008787046
• 請求記号: 667.5/ｼﾖ ｶ/2015
• 内容紹介: 生産・原料・消費・流通の動向をまとめた蒲鉾業界の概況をはじめ、生産・消費・原料関係等の統計、業者の現況、機械・副資材、参考資料、名簿、業界トピックスなどを収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0