EKIBEN

• タイトルヨミ: エキベン
• サブタイトル: THE ULTIMATE JAPANESE TRAVEL FOOD THE BOX LUNCH YOU BUY AT THE STATION AND EAT ON THE TRAIN
• サブタイトルヨミ: ジアルティメットジャパニーズトラヴェルフード ザボックスランチユーバイアットザステーションアンドイートオンザトレイン
• 著編者等／著者名等: 戸村亜紀‖著
• 統一著者名: 戸村亜紀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トムラアキ
• 出版者: IBCパブリッシング
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.4
• 大きさ: 149p
• 件名: 駅弁
• 分類: 596.4,596.4 596.4
• ISBN: 978-4-7946-0336-4
• マークNo: TRC000000015017443
• タイトルコード: 1000000839535
• 資料番号: 00000000000100069392
• 請求記号: 596.4/ﾄﾑ ｴ
• 内容紹介: 駅弁は地方の魅力を伝える観光大使。伝統工芸から生み出されたパッケージデザインと、地元の食材をいかした駅弁56点を、オールカラー写真と共に解説する。日本の食文化の新たな一面を紹介した、海外へのお土産に最適な一冊。
• 種別: 図書
• 受賞情報: グルマン世界料理本大賞Design部門グランプリ
• 配架場所: 03CD6