スーパーパティシエ辻口博啓
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | スーパーパティシエ辻口博啓 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 輔老心‖著 |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版年 | 2015.4 |
| 内容紹介 | 能登の和菓子屋に生まれた博啓少年は、友達の家で食べたケーキに衝撃を受け、洋菓子職人の道へ。だが、修業中に実家が倒産。どん底から再出発し、29歳でパティシエ世界一に輝いた稀代の洋菓子職人の波乱万丈の一代記。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | スーパーパティシエ辻口博啓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | スーパーパティシエツジグチヒロノブ |
| サブタイトル | 和をもって世界を制す |
| サブタイトルヨミ | ワオモッテセカイオセイス |
| シリーズ名 | 文春文庫／す21-1 |
| シリーズ名ヨミ | ブンシュンブンコス-21-1 |
| 著編者等／著者名等 | 輔老心‖著 |
| 統一著者名 | 輔老心 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | スケタケシン |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2015.4 |
| 大きさ | 233p |
| 件名 | 辻口 博啓 |
| 分類 | 289.1,289.1 289.1 |
| ISBN | 978-4-16-790353-4 |
| マークNo | TRC15019876 |
| タイトルコード | 1000000843662 |
| 資料番号 | 008946436 |
| 請求記号 | K289/1232 |
| 内容紹介 | 能登の和菓子屋に生まれた博啓少年は、友達の家で食べたケーキに衝撃を受け、洋菓子職人の道へ。だが、修業中に実家が倒産。どん底から再出発し、29歳でパティシエ世界一に輝いた稀代の洋菓子職人の波乱万丈の一代記。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034C0 |
