今日の食と農を考える

• タイトルヨミ: コンニチノショクトノウオカンガエル
• 著編者等／著者名等: 樫原正澄‖著 江尻彰‖著
• 統一著者名: 樫原正澄 江尻彰
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カシハラマサズミ エジリアキラ
• 出版者: すいれん舎
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.3
• 大きさ: 284p
• 件名: 日本-農業 食糧問題 食生活
• 分類: 612.1,612.1 612.1
• ISBN: 978-4-86369-393-7
• マークNo: TRC15020868
• タイトルコード: 1000000845268
• 資料番号: 008956567
• 請求記号: 612.1/ｶｼ ｺ
• 内容紹介: 変わる食生活、その問題点とは? 日本農政の課題は何か? 卸売市場はどうなっているか? ますます拡大する<食と農の乖離>を、食料の生産・流通の両面から考える。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161