農家が教える産地のイチおし旬レシピ

• タイトルヨミ: ノウカガオシエルサンチノイチオシシュンレシピ
• サブタイトル: 野菜たっぷり160品!
• サブタイトルヨミ: ヤサイタップリヒャクロクジッピン
• 著編者等／著者名等: 農山漁村文化協会‖編
• 統一著者名: 農山漁村文化協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ノウサンギョソンブンカキョウカイ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.6
• 大きさ: 111p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-540-15158-3
• マークNo: TRC000000015031815
• タイトルコード: 1000000861206
• 資料番号: 00000000000010029858
• 請求記号: 596.37/ﾉｳ ﾉ
• 一般注記: 2014年刊の再刊
• 内容紹介: 農家がつくる雑誌『現代農業』に寄せられた、全国の農家の自慢のレシピが大集合。カラダが喜ぶ健康料理から、手づくり調味料、懐かしい郷土料理まで、野菜たっぷり160品。『別冊うかたま』2014年10月号を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0