かじゅある割烹

• タイトルヨミ: カジュアルカッポウ
• サブタイトル: 日本料理のお値打ちコースと一品料理
• サブタイトルヨミ: ニホンリョウリノオネウチコーストイッピンリョウリ
• 著編者等／著者名等: 柴田書店‖編
• 統一著者名: 柴田書店
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シバタショテン
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.9
• 大きさ: 327p
• 件名: 料理(日本)
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• ISBN: 978-4-388-06215-7
• マークNo: TRC000000015044943
• タイトルコード: 1000000880189
• 資料番号: 00000000000100447317
• 請求記号: 596.21/ｼﾊ ｶ
• 内容紹介: 手頃な価格のおまかせコースを軸にすえ、季節感のある走りや旬の食材をとり入れた、人気割烹料理店12店の料理と店づくりを解説。お値打ちコースと一品料理を、レシピとともに美しい写真で紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0