酒場の教科書

• タイトルヨミ: サカバノキョウカショ
• サブタイトル: 酒場を三倍楽しむには、コツが要ります。
• サブタイトルヨミ: サカバオサンバイタノシムニワコツガイリマス
• シリーズ名: エイムック／3189
• シリーズ名ヨミ: エイムック3189
• 出版者: 枻出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.9
• 大きさ: 127p
• 件名: 酒 料理 酒場
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-7779-3744-8
• マークNo: TRC15045317
• タイトルコード: 1000000881163
• 資料番号: 100064211
• 請求記号: 596.7/ｻｶ
• 一般注記: 「酒場教本」(2017年刊)に改題,加筆修正し再構成
• 内容紹介: 店主や客の人間模様が交錯する大衆酒場、セピア色の情景に酔いしれる老舗酒場、名立たる銘酒や料理でもてなしてくれる酒場…。全国の名酒場を紹介するほか、昼酒・珍味といった酒場の楽しみ方、酔客の八箇条などを収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IF1