パイナップルの歴史

• タイトルヨミ: パイナップルノレキシ
• シリーズ名: 「食」の図書館
• シリーズ名ヨミ: ショクノトショカン
• 著編者等／著者名等: カオリ・オコナー‖著 大久保庸子‖訳
• 統一著者名ヨミ: O'Connor Kaori
• 統一著者名: 大久保庸子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オコナーカオリ オオクボヨウコ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.9
• 大きさ: 183p
• 件名: パイナップル-歴史
• 分類: 625.82,625.82 625.82
• ISBN: 978-4-562-05170-0
• マークNo: TRC15048783
• タイトルコード: 1000000885798
• 資料番号: 008992398
• 請求記号: 625.82/ｵｺ ﾊ
• 一般注記: 原タイトル：Pineapple
• 内容紹介: コロンブスが持ち帰り、「王の果実」とも言われたパイナップル。超高級品、安価な缶詰、トロピカルな飲み物…。イメージを次々に変え、世界中を魅了してきた果物の驚きの歴史に迫る。レシピ付き。
• 種別: 図書
• 受賞情報: アンドレ・シモン賞特別賞
• 配架場所: 03162