加賀屋 笑顔で気働き
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 加賀屋 笑顔で気働き |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 小田真弓‖著 |
| 出版者 | 日本経済新聞出版社 |
| 出版年 | 2015.9 |
| 内容紹介 | プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で、35年間連続日本一の「加賀屋」。その世界に誇るサービスはいかにして生まれたか。女将が、加賀屋流サービスの原点、女性がかがやく2つの仕掛け、自身の半生などを綴る。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 加賀屋 笑顔で気働き |
|---|---|
| タイトルヨミ | カガヤエガオデキバタラキ |
| サブタイトル | 女将が育んだ「おもてなし」の真髄 |
| サブタイトルヨミ | オカミガハグクンダオモテナシノシンズイ |
| 著編者等／著者名等 | 小田真弓‖著 |
| 統一著者名 | 小田真弓 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オダマユミ |
| 出版者 | 日本経済新聞出版社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2015.9 |
| 大きさ | 254p |
| 件名 | 加賀屋 |
| 分類 | 689.8,689.8 689.8 |
| ISBN | 978-4-532-32031-7 |
| マークNo | TRC15050056 |
| タイトルコード | 1000000888113 |
| 資料番号 | 009006826 |
| 請求記号 | K689/1021 |
| 内容紹介 | プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で、35年間連続日本一の「加賀屋」。その世界に誇るサービスはいかにして生まれたか。女将が、加賀屋流サービスの原点、女性がかがやく2つの仕掛け、自身の半生などを綴る。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034C0 |
