食物繊維1カップ法

• タイトルヨミ: ショクモツセンイイチカップホウ
• サブタイトル: 食物繊維の基礎知識から食事指導まで
• サブタイトルヨミ: ショクモツセンイノキソチシキカラショクジシドウマデ
• 著編者等／著者名等: 松生恒夫‖著
• 統一著者名: 松生恒夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マツイケツネオ
• 出版者: 医歯薬出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.9
• 大きさ: 5,87p
• 件名: 食物繊維
• 分類: 498.55,498.55 498.55
• ISBN: 978-4-263-70647-3
• マークNo: TRC000000015050726
• タイトルコード: 1000000888751
• 資料番号: 00000000000100134113
• 請求記号: 498.55/ﾏﾂ ｼ
• 内容紹介: 計量カップを用いて手軽に食物繊維量を概算する「1カップ法」、食物繊維を上手に摂るための献立例、食物繊維の生理作用と生活習慣病のかかわり、各疾患に対する食事療法のポイントなどを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0