リンゴのお酒シードルをつくる

• タイトルヨミ: リンゴノオサケシードルオツクル
• サブタイトル: ミードとフルーツビールも
• サブタイトルヨミ: ミードトフルーツビールモ
• 著編者等／著者名等: アドバンストブルーイング‖著
• 統一著者名: アドバンストブルーイング
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アドバンストブルーイング
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.9
• 大きさ: 79p
• 件名: 果実酒
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-540-15147-7
• マークNo: TRC15051374
• タイトルコード: 1000000890210
• 資料番号: 100124585
• 請求記号: 596.7/ｱﾄ ﾘ
• 内容紹介: リンゴジュースとイーストでできる身近なお酒「シードル」のつくり方を紹介。蜂蜜のお酒・ミードや、フルーツをブレンドした手づくりビールのつくり方も解説する。書き込み欄あり。『別冊うかたま』2015年4月号を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD2