食品添加物キャラクター図鑑

• タイトルヨミ: ショクヒンテンカブツキャラクターズカン
• サブタイトル: 気になるあの成分のホントがよくわかる!
• サブタイトルヨミ: キニナルアノセイブンノホントガヨクワカル
• 著編者等／著者名等: 左巻健男‖監修 いとうみつる‖イラスト
• 統一著者名: 左巻健男 いとうみつる
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サマキタケオ イトウミツル
• 出版者: 日本図書センター
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.10
• 大きさ: 79p
• 件名: 食品添加物
• 分類: 498.519,498.519 498.51
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-284-20350-0
• マークNo: TRC15052773
• タイトルコード: 1000000892313
• 資料番号: 008989584
• 請求記号: 498/ｲ
• 内容紹介: 食品をつくるときに使われる食品添加物をキャラクター化。それぞれの役割、使われる食品や使われ方、からだへの影響などを紹介する。大人も子どもも楽しめる、健康キャラクター図鑑シリーズ第3弾。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0