魔法のケーキ

• タイトルヨミ: マホウノケーキ
• サブタイトル: 焼くと3つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子
• サブタイトルヨミ: ヤクトミッツノソウガデキルフシギデオイシイオカシ
• 著編者等／著者名等: 荻田尚子‖著
• 統一著者名: 荻田尚子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オギタヒサコ
• 出版者: 主婦と生活社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.10
• 大きさ: 79p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-391-14699-8
• マークNo: TRC000000015052844
• タイトルコード: 1000000892384
• 資料番号: 00000000000100031996
• 請求記号: 596.65/ｵｷ ﾏ
• 内容紹介: 1つの生地が、ふわふわスポンジ・まろやかクリーム・しっかりフランの3層の豪華なケーキに変身! フランスで人気の「魔法のケーキ」を日本向けにおいしくアレンジして紹介します。
• 種別: 図書
• 受賞情報: 料理レシピ本大賞in Japanお菓子部門大賞
• 配架場所: 03CD3