からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖

• タイトルヨミ: カラダニヤクダツヤクゼンカンポウノショクザイベンリチョウ
• シリーズ名: 学研実用BEST／ 暮らしのきほんBOOKS／
• シリーズ名ヨミ: ガッケンジツヨウベスト クラシノキホンブックス
• 著編者等／著者名等: 幸井俊高‖監修
• 統一著者名: 幸井俊高
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コウイトシタカ
• 出版者: 学研プラス
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.11
• 大きさ: 174p
• 件名: 薬膳
• 分類: 498.583,498.583 498.58
• ISBN: 978-4-05-800571-2
• マークNo: TRC000000015057323
• タイトルコード: 1000000899653
• 資料番号: 00000000000009026535
• 請求記号: 498.583/ｺｳ ｶ
• 一般注記: 奥付のタイトル：薬膳・漢方の食材便利帖
• 内容紹介: スーパーなどで手に入る身近で薬効豊富な食材206種の薬膳における性質や作用、効能などを解説。それぞれの食材にあった体質や調理のポイント、相性のよい食材も紹介する。気になる症状に効くスープとお茶のレシピも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0