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横田達之お酒の話

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タイトル 横田達之お酒の話
著編者等/著者名等 横田達之‖著 横田紀代子‖著 神田和泉屋学園同窓会「たより」編集委員‖編
出版者 武蔵野書院
出版年 2015.11
内容紹介 国際線ファーストクラスに“本物の大吟醸”を初めて搭載し、日本古来の文化「日本酒」の名を世界に轟かせた神田和泉屋の横田達之。お酒の学校の校長をも務めた彼の哲学を凝縮した一冊。『神田和泉屋たより』等をもとに書籍化。
種別 図書
コレクション
タイトル 横田達之お酒の話
タイトルヨミ ヨコタタツユキオサケノハナシ
サブタイトル 日本酒言いたい放題
サブタイトルヨミ ニホンシュイイタイホウダイ
著編者等/著者名等 横田達之‖著 横田紀代子‖著 神田和泉屋学園同窓会「たより」編集委員‖編
統一著者名 横田達之 横田紀代子 神田和泉屋学園同窓会
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ヨコタタツユキ ヨコタキヨコ カンダイズミヤガクエンドウソウカイ
出版者 武蔵野書院
出版地 東京
出版年 2015.11
大きさ 15,318p
件名 清酒
分類 588.52,588.52 588.52
書誌グループ F00003
ISBN 978-4-8386-0461-6
マークNo TRC15057523
タイトルコード 1000000899851
資料番号 009619164
請求記号 588.52/ヨコ ヨ
内容紹介 国際線ファーストクラスに“本物の大吟醸”を初めて搭載し、日本古来の文化「日本酒」の名を世界に轟かせた神田和泉屋の横田達之。お酒の学校の校長をも務めた彼の哲学を凝縮した一冊。『神田和泉屋たより』等をもとに書籍化。
種別 図書
コレクション
配架場所 034B0

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