オスマン朝の食糧危機と穀物供給

• タイトルヨミ: オスマンチョウノショクリョウキキトコクモツキョウキュウ
• サブタイトル: 16世紀後半の東地中海世界
• サブタイトルヨミ: ジュウロクセイキコウハンノヒガシチチュウカイセカイ
• シリーズ名: 山川歴史モノグラフ／30
• シリーズ名ヨミ: ヤマカワレキシモノグラフ30
• 著編者等／著者名等: 澤井一彰‖著
• 統一著者名: 澤井一彰
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サワイカズアキ
• 出版者: 山川出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.11
• 大きさ: 253,50p
• 件名: トルコ-歴史 地中海諸国-歴史 食糧問題-歴史 穀物
• 分類: 227.4,227.4 226.6
• ISBN: 978-4-634-67387-8
• マークNo: TRC000000015059513
• タイトルコード: 1000000903335
• 資料番号: 00000000000009030941
• 請求記号: 227.4/10022
• 内容紹介: 16世紀後半のオスマン朝における都市社会の実相を、穀物を取り巻く諸問題を考察することによって明らかにし、オスマン朝社会の実態を踏まえて、フェルナン・ブローデルが主張した「地中海世界」という枠組みを再検討する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034C0