大豆からそだてるみそしる

• タイトルヨミ: ダイズカラソダテルミソシル
• シリーズ名: おいしいごはんができるまで 2
• シリーズ名ヨミ: オイシイゴハンガデキルマデ 2
• 著編者等／著者名等: 真木文絵‖文 石倉ヒロユキ‖写真・絵
• 統一著者名: 真木文絵 石倉ヒロユキ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マキフミエ イシクラヒロユキ
• 出版者: 偕成社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2015.12
• 大きさ: 31p
• 件名: 味噌汁 だいず(大豆)
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-03-525920-6
• マークNo: TRC15061266
• タイトルコード: 1000000905679
• 資料番号: 009016346
• 請求記号: 596/ｵｲ/2
• 内容紹介: おいしさのヒミツがわかる! みそしるのもとは、大豆が原料の味噌・豆腐、ネギ、だし。これらの育て方や作り方を写真とイラストで紹介する。豆知識や用語解説も収録。ごはんのもとをたどる、楽しい知識絵本シリーズ。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0