うまい米が食べたい!
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全ての情報
タイトル | うまい米が食べたい! |
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著編者等/著者名等 | 本当に美味しいごはんを食べる会‖編著 |
出版者 | 洋泉社 |
出版年 | 2016.2 |
内容紹介 | 「お米」をつくる人、売る人はもちろんのこと、お米業界の最前線にいる人々を取材。その目覚ましい進化ぶりを伝えるとともに、「おいしいお米を食べたい」と願う全国の米好きたちにお米選びのメルクマールを提示する。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | うまい米が食べたい! |
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タイトルヨミ | ウマイコメガタベタイ |
著編者等/著者名等 | 本当に美味しいごはんを食べる会‖編著 |
統一著者名 | 本当に美味しいごはんを食べる会 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ホントウニオイシイゴハンオタベルカイ |
出版者 | 洋泉社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2016.2 |
大きさ | 158p |
件名 | 米 |
分類 | 616.2,616.2 616.2 |
書誌グループ | F00003 |
ISBN | 978-4-8003-0852-8 |
マークNo | TRC16003461 |
タイトルコード | 1000000917190 |
資料番号 | 010224129 |
請求記号 | 616.2/ホン ウ |
内容紹介 | 「お米」をつくる人、売る人はもちろんのこと、お米業界の最前線にいる人々を取材。その目覚ましい進化ぶりを伝えるとともに、「おいしいお米を食べたい」と願う全国の米好きたちにお米選びのメルクマールを提示する。 |
種別 | 図書 |
コレクション | |
配架場所 | 03161 |