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すがたをかえる食べもの 4

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タイトル すがたをかえる食べもの 4 4
著編者等/著者名等 香西みどり‖監修
出版者 学研プラス
出版年 2016.2
内容紹介 身近な食べものが、どんなふうに手を加えられて「へんしん」していくのかを、写真やイラストを用いて紹介。4は、牛乳からできるクリーム、乳飲料、アイスクリーム、ナチュラルチーズ、ヨーグルトなどを取り上げる。
種別 図書
タイトル すがたをかえる食べもの 4 4
タイトルヨミ スガタオカエルタベモノ
各巻書名 牛乳がへんしん! バター アイスクリーム チーズ ヨーグルトほか
各巻書名ヨミ ギュウニュウ/ガ/ヘンシン バター/アイスクリーム/チーズ/ヨーグルト/ホカ
著編者等/著者名等 香西みどり‖監修
統一著者名 香西みどり
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ カサイミドリ
出版者 学研プラス
出版地 東京
出版年 2016.2
大きさ 47p
件名 農産製造 食品
分類 619,619 619
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-05-501169-3
マークNo TRC16007630
タイトルコード 1000000924361
資料番号 009021700
請求記号 619/カス/4
内容紹介 身近な食べものが、どんなふうに手を加えられて「へんしん」していくのかを、写真やイラストを用いて紹介。4は、牛乳からできるクリーム、乳飲料、アイスクリーム、ナチュラルチーズ、ヨーグルトなどを取り上げる。
種別 図書
配架場所 03MI8

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