まちのしごとば大研究 2
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | まちのしごとば大研究 2 2 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | まちのしごとば取材班‖編 |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版年 | 2016.3 |
| 内容紹介 | 衛生管理の工夫とは? どんな機械がある? 1日に何人分つくるの? 食品工場(パン・弁当)を見学。仕事場を写真で紹介し、意外な仕事やさまざまな工夫を紹介します。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | まちのしごとば大研究 2 2 |
|---|---|
| タイトルヨミ | マチノシゴトバダイケンキュウ |
| 各巻書名 | 食品工場(パン・弁当) |
| 各巻書名ヨミ | ショクヒン/コウジョウ/パン/ベントウ |
| 著編者等／著者名等 | まちのしごとば取材班‖編 |
| 統一著者名 | 岩崎書店 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | イワサキショテン |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2016.3 |
| 大きさ | 47p |
| 件名 | 職業 |
| 分類 | 366.29,366.29 366.29 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 978-4-265-08492-0 |
| マークNo | TRC16011737 |
| タイトルコード | 1000000929596 |
| 資料番号 | 009235573 |
| 請求記号 | 366.2/ｲﾏ/2 |
| 内容紹介 | 衛生管理の工夫とは? どんな機械がある? 1日に何人分つくるの? 食品工場(パン・弁当)を見学。仕事場を写真で紹介し、意外な仕事やさまざまな工夫を紹介します。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03MC3 |
