日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [2]
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [2] [2] |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 清絢‖監修 |
| 出版者 | 金の星社 |
| 出版年 | 2016.3 |
| 内容紹介 | 日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真とともに解説する。とんこつ(鹿児島県)、はもしゃぶ(京都府)、いぶりがっこ(秋田県)など、肉・魚・野菜を紹介。日本の伝統文化学習や地域学習に役立つ本。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [2] [2] |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンゼンコクアジメグリゴトウチグルメトキョウドリョウリ |
| 各巻書名 | 肉・魚・野菜 |
| 各巻書名ヨミ | ニク サカナ ヤサイ |
| 著編者等／著者名等 | 清絢‖監修 |
| 統一著者名 | 清絢 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | キヨシアヤ |
| 出版者 | 金の星社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2016.3 |
| 大きさ | 39p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 383.81,383.81 383.8 |
| 郷土件名 | K0000000185L000 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 978-4-323-05852-8 |
| マークNo | TRC000000016012379 |
| タイトルコード | 1000000931010 |
| 資料番号 | 00000000000009057993 |
| 請求記号 | 383.8/ｷﾆ/2 |
| 内容紹介 | 日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真とともに解説する。とんこつ(鹿児島県)、はもしゃぶ(京都府)、いぶりがっこ(秋田県)など、肉・魚・野菜を紹介。日本の伝統文化学習や地域学習に役立つ本。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03MC3 |
