あんこのお菓子

• タイトルヨミ: アンコノオカシ
• サブタイトル: 毎日食べたい和のおやつ
• サブタイトルヨミ: マイニチタベタイワノオヤツ
• 著編者等／著者名等: 金塚晴子‖著
• 統一著者名: 金塚晴子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カネズカハルコ
• 出版者: マイナビ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.3
• 大きさ: 95p
• 件名: 和菓子 餡
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-8399-5795-7
• マークNo: TRC000000016015171
• タイトルコード: 1000000934286
• 資料番号: 00000000000100739077
• 請求記号: 596.65/ｶﾈ ｱ
• 内容紹介: あずき粒あん、こしあん、白あん…。家庭でおいしいあんこを作る方法と、あんこを使ったいろいろなお菓子を紹介。初めてあんこを作る人のためのガイドとなるよう、写真を大きく使って、わかりやすく解説します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0