厳選日本茶手帖

• タイトルヨミ: ゲンセンニホンチャテチョウ
• シリーズ名: 知ればもっとおいしい!食通の常識
• シリーズ名ヨミ: シレバモットオイシイショクツウノジョウシキ
• 出版者: 世界文化社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.4
• 大きさ: 159p
• 件名: 茶
• 分類: 596.7,596.7 596.7
• ISBN: 978-4-418-16308-3
• マークNo: TRC16017533
• タイトルコード: 1000000938078
• 資料番号: 100093061
• 請求記号: 596.7/ｹﾝ
• 内容紹介: 日本茶を9ジャンルに分類し、生産者にクローズアップして本当においしいお茶のみを、品種・水色といった茶葉のデータやテイストチャートなどとともに紹介する。日本茶インストラクターが教えるおいしいお茶の淹れ方も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CC2