サルベージ・パーティから生まれた「使い切る」ための4つのアイデアと50のレシピ

• タイトルヨミ: サルベージパーティカラウマレタツカイキルタメノヨッツノアイデアトゴジュウノレシピ
• サブタイトル: 余った食材、おいしく変身。
• サブタイトルヨミ: アマッタショクザイオイシクヘンシン
• 著編者等／著者名等: キムラカズヒロ‖著 フードサルベージ‖監修
• 統一著者名: キムラカズヒロ フードサルベージ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キムラカズヒロ フードサルベージ
• 出版者: 誠文堂新光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.4
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-416-61660-4
• マークNo: TRC000000016018253
• タイトルコード: 1000000938752
• 資料番号: 00000000000100215813
• 請求記号: 596/ｷﾑ ｻ
• 内容紹介: 家庭のフードロスを減らそう! 食べごろギリギリの野菜、海外土産の調味料、買いすぎた加工品…。冷蔵庫の困りものだった食材たちをじょうずに使い切るためのアイデアと料理の数々を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0