大豆のへんしん図鑑 3
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タイトル | 大豆のへんしん図鑑 3 3 |
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著編者等/著者名等 | 稲垣栄洋‖監修 谷本雄治‖指導 |
出版者 | 小峰書店 |
出版年 | 2016.4 |
内容紹介 | 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。3は、とうもろこし、小麦、米、牛乳、サトウキビ、魚などからつくる加工食品を、大豆の変身とくらべて説明する。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 大豆のへんしん図鑑 3 3 |
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タイトルヨミ | ダイズノヘンシンズカン |
各巻書名 | 大豆とくらべる 食べ物のへんしん |
各巻書名ヨミ | ダイズ ト クラベル タベモノ ノ ヘンシン |
著編者等/著者名等 | 稲垣栄洋‖監修 谷本雄治‖指導 |
統一著者名 | 稲垣栄洋 谷本雄治 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | イナガキヒデヒロ タニモトユウジ |
出版者 | 小峰書店 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2016.4 |
大きさ | 47p |
件名 | だいず(大豆) |
分類 | 616.7,616.7 616.7 |
書誌グループ | B00001 |
ISBN | 978-4-338-30303-3 |
マークNo | TRC000000016019864 |
タイトルコード | 1000000940982 |
資料番号 | 00000000000009083825 |
請求記号 | 616.7/イタ/3 |
内容紹介 | 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。3は、とうもろこし、小麦、米、牛乳、サトウキビ、魚などからつくる加工食品を、大豆の変身とくらべて説明する。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03MC6 |