食物アレルギーのつきあい方と安心レシピ

• タイトルヨミ: ショクモツアレルギーノツキアイカタトアンシンレシピ
• 著編者等／著者名等: 海老澤元宏‖監修 林典子‖栄養監修
• 統一著者名: 海老沢元宏 林典子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: エビサワモトヒロ ハヤシノリコ
• 出版者: ナツメ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.5
• 大きさ: 191p
• 件名: 小児科学 食物アレルギー 食餌療法
• 分類: 493.931,493.931 493.931
• ISBN: 978-4-8163-6024-4
• マークNo: TRC16020846
• タイトルコード: 1000000942575
• 資料番号: 009099185
• 請求記号: 493.931/ｴﾋ ｼ
• 内容紹介: 食物アレルギーのしくみから、栄養管理の基礎知識まで、やさしく図解するとともに、0歳〜学童期向けのレシピを紹介。家族みんなで同じ料理を食べる場合の工夫点や、部分解除の指示があった場合の料理への取り入れ方も掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0