ホルトハウス房子西洋料理

• タイトルヨミ: ホルトハウスフサコセイヨウリョウリ
• 著編者等／著者名等: ホルトハウス房子‖著
• 統一著者名ヨミ: Holthaus Fusako
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホルトハウスフサコ
• 出版者: 復刊ドットコム
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.4
• 大きさ: 125p
• 件名: 料理(西洋)
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-8354-5325-5
• マークNo: TRC000000016020890
• タイトルコード: 1000000942619
• 資料番号: 00000000000100281328
• 請求記号: 596.23/ﾎﾙ ﾎ
• 一般注記: 文化出版局 2004年刊の再刊
• 内容紹介: 料理研究家・ホルトハウス房子の膨大なレシピの中から、とびきりの西洋料理のレシピを厳選して紹介。季節感たっぷりの12カ月のレシピと、野菜スープ、ロースト、シチューなどを収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0