知っていると安心できる成分表示の知識

• タイトルヨミ: シッテイルトアンシンデキルセイブンヒョウジノチシキ
• サブタイトル: その食品、その洗剤、本当に安全なの?
• サブタイトルヨミ: ソノショクヒンソノセンザイホントウニアンゼンナノ
• シリーズ名: サイエンス・アイ新書／SIS-355 科学／
• シリーズ名ヨミ: サイエンスアイシンショ355 カガク
• 著編者等／著者名等: 左巻健男‖編著 池田圭一‖編著
• 統一著者名: 左巻健男 池田圭一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サマキタケオ イケダケイイチ
• 出版者: SBクリエイティブ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.4
• 大きさ: 190p
• 件名: 食品表示 家庭用化学製品
• 分類: 498.51,498.51 498.51
• ISBN: 978-4-7973-5690-8
• マークNo: TRC000000016021050
• タイトルコード: 1000000943572
• 資料番号: 00000000000009158791
• 請求記号: S498.51/ｻﾏ ｼ
• 内容紹介: 成分が関係するラベル表示って? トレハロースと砂糖はどう違うの? L-カルニチンってなぁに? 食品、洗剤、化粧品などの成分表示に関する疑問にわかりやすく答えます。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03GC0