馬路村農協のゆずレシピ

• タイトルヨミ: ウマジムラノウキョウノユズレシピ
• サブタイトル: We love Yuzu! 高知県のゆずの産地「馬路村」発、まるごと一冊、ゆずのレシピ集!
• サブタイトルヨミ: ウィラヴユズ コウチケンノユズノサンチウマジムラハツマルゴトイッサツユズノレシピシュウ
• 著編者等／著者名等: 馬路村農業協同組合‖著
• 統一著者名: 馬路村農業協同組合
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ウマジムラノウギョウキョウドウクミアイ
• 出版者: パルコエンタテインメント事業部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.5
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 ゆず
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-86506-167-3
• マークNo: TRC16023328
• タイトルコード: 1000000946291
• 資料番号: 010076289
• 請求記号: 596/ｳﾏ ｳ
• 内容紹介: 高知県のゆずの産地「馬路村」発、ゆずのレシピ集。青ゆずスカッシュ、ポテトのゆずマヨ和え、鶏のゆずソテー、ゆずこしょうのグリーンカレー、ゆずジャム…。ゆずと、ゆずのさまざまな製品を使ったレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IM4