謎のアジア納豆

• タイトルヨミ: ナゾノアジアナットウ
• サブタイトル: そして帰ってきた<日本納豆>
• サブタイトルヨミ: ソシテカエッテキタニホンナットウ
• 著編者等／著者名等: 高野秀行‖著
• 統一著者名: 高野秀行
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカノヒデユキ
• 出版者: 新潮社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.4
• 大きさ: 350p
• 件名: 納豆 料理(アジア) アジア-紀行・案内記
• 分類: 383.82,383.82 383.8
• ISBN: 978-4-10-340071-4
• マークNo: TRC16023441
• タイトルコード: 1000000946403
• 資料番号: 009110115
• 請求記号: 383.82/ﾀｶ ﾅ
• 内容紹介: 辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。山奥のジャングルで出会った納豆ご飯、ぱりぱりと割れるせんべい納豆、日本の究極の納豆…。知的好奇心あふれるノンフィクション。『考える人』掲載に書き下ろしを追加。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138