おいしい数学

• タイトルヨミ: オイシイスウガク
• サブタイトル: 証明の味はパイの味
• サブタイトルヨミ: ショウメイノアジワパイノアジ
• 著編者等／著者名等: ジム・ヘンリー‖[著] 水原文‖訳
• 統一著者名ヨミ: Henle James M.
• 統一著者名: 水原文
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヘンレジェームズ M. ミズハラブン
• 出版者: 岩波書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.4
• 大きさ: 12,201p
• 件名: 数学 料理
• 分類: 410.4,410.4 410.4
• ISBN: 978-4-00-005130-9
• マークNo: TRC000000016024205
• タイトルコード: 1000000947135
• 資料番号: 00000000000009110222
• 請求記号: 410.4/ﾍﾝ ｵ
• 一般注記: 原タイトル：The proof and the pudding
• 内容紹介: 料理をするとき味見をしながら、あれこれと工夫するように、数学も試行錯誤して解いていきます。できあがった料理も答もあなただけのオリジナル。面白いパズルやレシピの実例を伴って、数学と料理の類似・相違を解説します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03141