育てて楽しむサンショウ 栽培・利用加工

• タイトルヨミ: ソダテテタノシムサンショウサイバイリヨウカコウ
• 著編者等／著者名等: 真野隆司‖編
• 統一著者名: 真野隆司
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マノタカシ
• 出版者: 創森社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.5
• 大きさ: 93p
• 件名: さんしょう(山椒)
• 分類: 617.6,617.6 617.6
• ISBN: 978-4-88340-306-6
• マークNo: TRC16025618
• タイトルコード: 1000000949809
• 資料番号: 009104738
• 請求記号: 617.6/ﾏﾉ ｿ
• 内容紹介: 経済栽培に取り組む生産者はもちろん、家庭でつくってみたいという人をも対象にした、サンショウ栽培・利用加工の手引書。サンショウの生態・種類・利用から、導入・栽培・収穫、食べ方のヒントまでをわかりやすく解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161