鉄客商売

• タイトルヨミ: テッカクショウバイ
• サブタイトル: JR九州大躍進の極意
• サブタイトルヨミ: ジェーアールキュウシュウダイヤクシンノゴクイ
• 著編者等／著者名等: 唐池恒二‖著
• 統一著者名: 唐池恒二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カライケコウジ
• 出版者: PHP研究所
• 出版地: 京都
• 出版年: 2016.6
• 大きさ: 249p
• 件名: 九州旅客鉄道株式会社
• 分類: 686.067,686.067 686.067
• ISBN: 978-4-569-82919-7
• マークNo: TRC16021945
• タイトルコード: 1000000951373
• 資料番号: 100072883
• 請求記号: 686.067/ｶﾗ ﾃ
• 内容紹介: クルーズトレイン「ななつ星in九州」の企画立案から陣頭指揮を執った著者が、ななつ星の食とサービスに大きな影響を与えた外食事業時代に学んだことや、ななつ星のマーケティング戦略などを綴る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03168