箸はすごい

• タイトルヨミ: ハシワスゴイ
• 著編者等／著者名等: エドワード・ワン‖著 仙名紀‖訳
• 統一著者名ヨミ: Wang Edward Q.
• 統一著者名: 仙名紀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ワンエドワード Q. センナオサム
• 出版者: 柏書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.6
• 大きさ: 257p 図版12p
• 件名: 箸
• 分類: 383.88,383.88 383.8
• ISBN: 978-4-7601-4712-0
• マークNo: TRC000000016026745
• タイトルコード: 1000000951577
• 資料番号: 00000000000009104688
• 請求記号: 383.88/ﾜﾝ ﾊ
• 一般注記: 原タイトル：Chopsticks
• 内容紹介: 世界で毎日、15億人あまりの人びとが食事道具として使っている箸。その歴史をたどり、箸はどのようにして、なぜ使われるようになったのか、料理や箸文化圏の各国にどのような影響を与えてきたのかを、解き明かす。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138