食品別糖質量ハンドブック

• タイトルヨミ: ショクヒンベツトウシツリョウハンドブック
• サブタイトル: ダイエット・糖質制限に必携
• サブタイトルヨミ: ダイエットトウシツセイゲンニヒッケイ
• 著編者等／著者名等: 江部康二‖監修
• 統一著者名: 江部康二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: エベコウジ
• 出版者: 洋泉社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.6
• 大きさ: 222p
• 件名: 糖尿病 食餌療法 炭水化物
• 分類: 493.123,493.123 493.12
• ISBN: 978-4-8003-0944-0
• マークNo: TRC000000016028331
• タイトルコード: 1000000953901
• 資料番号: 00000000000009426842
• 請求記号: 493.123/ｴﾍ ｼ
• 内容紹介: 穀類や肉、野菜といった食材から、調味料、市販食品、外食まで、1200食品の糖質・カロリー・脂質・たんぱく質・塩分量がひと目でわかるハンドブック。糖質制限食のコツ&実践レシピなども掲載。食品成分表七訂に対応。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0