ハチスカ野生食材料理店

• タイトルヨミ: ハチスカヤセイショクザイリョウリテン
• 著編者等／著者名等: 蜂須賀公之‖著
• 統一著者名: 蜂須賀公之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハチスカマサユキ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.6
• 大きさ: 181p
• 件名: 料理 野外活動
• 分類: 596.4,596.4 596.4
• ISBN: 978-4-09-366549-0
• マークNo: TRC16029901
• タイトルコード: 1000000956088
• 資料番号: 009105230
• 請求記号: 596.4/ﾊﾁ ﾊ
• 内容紹介: 野生食材を採集し調理し食すことを通して、自然の優しさや逞しさや奥深さを綴る「舌と胃袋で感じる」自然派料理エッセイ。レシピも掲載。『BE-PAL』連載を書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0