「健康食品」ウソ・ホント

• タイトルヨミ: ケンコウショクヒンウソホント
• サブタイトル: 「効能・効果」の科学的根拠を検証する
• サブタイトルヨミ: コウノウコウカノカガクテキコンキョオケンショウスル
• シリーズ名: ブルーバックス B-1972
• シリーズ名ヨミ: ブルーバックス B-1972
• 著編者等／著者名等: 高橋久仁子‖著
• 統一著者名: 高橋久仁子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカハシクニコ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2016.6
• 大きさ: 254p
• 件名: 保健機能食品 栄養補助食品
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 978-4-06-257972-8
• マークNo: TRC16031901
• タイトルコード: 1000000959448
• 資料番号: 009110974
• 請求記号: S498.5/ﾀｶ ｹ
• 内容紹介: 脂肪の吸収を抑え排出を増加させるトクホコーラ、体に脂肪がつきにくい中鎖脂肪酸を含む食用油…。国の制度によって効能・効果を大々的にアピールする保健機能食品の実態を、科学的に検証する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0