食べて、育てるしあわせ野菜レシピ

• タイトルヨミ: タベテソダテルシアワセヤサイレシピ
• サブタイトル: 皮から、茎から、根から、捨てずに再生栽培!
• サブタイトルヨミ: カワカラクキカラネカラステズニサイセイサイバイ
• 著編者等／著者名等: 大橋明子‖著
• 統一著者名: 大橋明子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオハシアキコ
• 出版者: 集英社インターナショナル 集英社(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2016.6
• 大きさ: 135p
• 件名: 料理-野菜 蔬菜-栽培
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-7976-7327-2
• マークNo: TRC000000016032235
• タイトルコード: 1000000959781
• 資料番号: 00000000000100184365
• 請求記号: 596.37/ｵｵ ﾀ
• 内容紹介: 「ヤマイモの皮からムカゴ」「ポップコーンの豆からコーンスプラウト」など、今すぐ始められる簡単で楽しい再生栽培の方法と、育てた採れたて野菜で作るレシピを紹介します。『笑顔』連載に加筆し書籍化。
• 種別: 図書
• 受賞情報: グルマン世界料理本大賞Vegetarian部門グランプリ
• 配架場所: 03CD1