からだにやさしいおきなわ島やさい

• タイトルヨミ: カラダニヤサシイオキナワシマヤサイ
• 著編者等／著者名等: 徳元佳代子‖共著 比嘉淳子‖共著
• 統一著者名: 徳元佳代子 比嘉淳子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トクモトカヨコ ヒガジュンコ
• 出版者: ボーダーインク
• 出版地: 那覇
• 出版年: 2016.6
• 大きさ: 103p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-89982-299-8
• マークNo: TRC000000016032511
• タイトルコード: 1000000960049
• 資料番号: 00000000000100576909
• 請求記号: 596.37/ﾄｸ ｶ
• 内容紹介: 沖縄のパワーを秘めた個性的な島やさいをおいしく食べましょう。沖縄の島やさいを春・夏・秋〜冬に分類し、おすすめの保存方法や選び方、食べ方のポイント、特徴、レシピ、定番メニュー等を紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0